2007서울국제음식산업박람회 참가

person 안동보건소
schedule 송고 : 2007-10-10 09:04
향토음식, 안동생명의 콩, 지역 특산물로 만든 음식 전시

안동시에서는 2007서울국제음식산업박람회에 참가하여 우리  고장의 향토음식과 『안동생명의 콩』과 전국 생산량의 약 70%이상을 차지하고 있는 마 등 지역 특산물을 재료로 만든 개발  음식 등을 전시할 계획이다.



  ▶  기  간 : 2007 . 10 . 10 ~ 10 . 13(4일간)
  ▶  장  소 : 서울 양재동 aT 센터 제1전시장

안동찜닭, 헛제사밥, 건진국수 등 향토음식 17가지와 콩튀김  조림, 마튀김 등 개발음식 7 가지 등 총 24품목을 출품하며 우리시에서는 2004년과 2006년도에 이어 세 번째로 음식박람회에 참가 하게 된다.

21세기를 열어가면서 지방화, 세계화 시대에 그 선도적 역할을 수행하고 있는『한국 정신문화의 수도 안동』의 품위있고 격조 높은 안동의 맛을 선보여 우리지역 음식문화 발전을 도모하고  또한, 참살이 시대에 적극 부응하기 위해 마, 콩을 재료로 한   개발음식도 함께 전시해 국민건강에 이바지 할 것으로 기대하고 있다.

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